Minua kysyttiin yhteistyöhön Koristeelliset kakut-lehden kanssa. Ja kyllä kiinnosti lähteä mukaan.
Tätä lehteä oli pienessä määrin koe-erä jo syksyllä myynnissä.
Mutta nyt julkaistaan sen ensimmäinen numero 5.3.2013. Lehteä julkaisee maailmanlaajuisesti toimiva DeAgostini kustantamo.
Minulle lähetettiin etukäteen paketti arvioitavaksi.
Ensimmäisessä paketissa oli kahdenkokoiset perhosmuotit, jotka olivat jämäkäntuntuiset.
Pienempää voi käyttää esim sokerimassasta tehtäviin perhosiin ja isompaa pikkuleipiin.
Molempiin löytyy lehdestä ohjeet.
Lisäksi mukana oli kasattva pahvinen muffiniteline. Ja purkillinen kimalleväriä, joka ei kylläkään ole syötävää, joten sitä ei voi käyttää syötäviin koristeisiin.
Itse lehdessä on paljon ihania kuvia ja ideoita mm. kakkujen koristeluun, muffineiden tekoon ja pipareiden tekoon. Löytyy ohjeita ja niillä varmasti aloittelevakin leipuri onnistuu. Jokaisen lehden mukana tulee aina tarvikkeita, joita ohjeissa voi hyödyntää.
Lehden voi joko ostaa irtonumeroina tai tilata kestotilauksena.
Itse tykkäsin kovasti lehdestä. Kuvitus oli herkullisen värinen ja ohjeet ja vinkit vaikuttivat selkeiltä.
Ohjeissa oli kerrottu ainekset, tarvikkeet joita tarvitaan ja koristeiden tekoon menevä aika ja sitten oli vielä vinkkejä ja vaihtoehtoja. Ja uskon että tästä lehdestä tykkäävät niin aloittelevat kuin enemmänkin leiponeet.
Lehdestä löytyi 6 erilaista osiota: Pikkuleivonnaiset, Perustarvikkeet, Perinteiset reseptit,
Erityiset tilaisuudet, Koristelun mestarikurssi ja Lasten kakut.
Yhtään ohjetta en vielä kerennyt testata, mutta lähiaikoina menee testaukseen.
Lehden lopussa on aina kerrottu mitä kivaa seuraavasta lehdestä löytyy :)
Eli numero kakkosesta löytyy tyllia ja pursotuspussi, ja ohjeita koristepursotukseen.
