Kummipojan 9-v tarjoiluja

Siskonpoika Aleksi vietti tänään synttäreitään. Ensin kävi kaverit ja perään sukulaiset.

Tein 2 täytekakkua ja yhden mansikkahyydykekakun juhliin.

Kaverisynttäreille sankari oli itse valinnutConfetista G-Force  kakkukuvan. Ensimmäistä kertaa laitoin tuollaisen kuvan ja ihan kivasti onnistui.

Ja toisessa kakussa  oli toiveena  vaaleansininen väri kermaan ja kukat saman sävyisiä. Pohja oli kymmenen munan. 

Ja täytekakkujen lisäksi tein mansikka-hyydykekakun. Joka mielestäni oli tosi hyvää.

Koristeena valkosuklaalastuja ja siskoni tekemät kukka ja lehdet.

Lapset täyttivät ison kasan ilmapalloja juhlia varten ja tässä nuorimmainen neitini niiden peitossa. Ja huomatkaa hänen itse leikkaamat otsahiukset :(  (äiti ei oikein tykännyt tästä tempauksesta)

  Onnea vielä kovasti Aleksille !!!!

Jämäkakku

Tein pienen 3 munan pohjan ihan oman perheen syötäväksi kun ei vähään aikaan ole täytekakkua ollut.

  Tästä tuli hyvin yksinkertainen.

Little pet shop-kakkua

8-vuotta tänään täyttävä Aino tykkää Petseistä ja toivoi kakkuun siihen liittyvää kuvaa. Ja toinen toive oli vaaleansininen väri. Sokerimassasta tein kukat ja lehdet marsipaanista. Kuva maalattu tomuväreillä marsipaanille.

                Onnea Ainolle vielä kerran koko meidän perheeltä!

 

Tunnustus

                          Vihdoin viimein muistin tämän tunnustuksen laittaa blogiin.

                          Sain tämän Herkkupalojen Tuulialta , Kiitos!!

                           Tuntuu kyllä mukavalta kun joku blogiystävä muistaa

                                                 

Mutta nyt en valitettavsti keksi kenelle tämän ojentaisin eteenpäin kun täällä on aivan valtavasti ihania blogeja joten omistan tämän kaikille jotka poikkeavat blogissani.

 

Futisaiheisia-kakkuja

Eilen tein kaksi futisaiheista kakkua. Toinen oli 5 munan puolikas pallo ja toinen yrittää esittää futiskenttää. Oikean kentän viivoista ei ole hajuakaan mutta nää on jotain sinnepäin.

Maalit on muovia. Muu syötävää.

Pikkupallot kulmissa ja logo keskellä maalattu sokerimassalle. Pelikentän hoitaja ollut vähän laiska kun ruoho on päässyt kasvamaan ylipitkäksi

 

Pääsiäisen tarjoiluja

Tässä kuvaa kaffepöydässä olleista tarjoiluista. Minimuffareita, mangohyydykekakkua ja mustikkahyydykekakkua, joka oli tehty samalla reseptillä kuin mangokakkukin mutta soseeksi laitettu mustikkaa.

Mokkapalamuffinit

Siskoni tuli pääsiäisenä poikansa kanssa kyläilemään. Tein näitä mokkapalamuffineita. Testasin uutta minimuffinivuokaa ja sitten otin käyttöön heti siskoni Confetista tuoman minimuffinitelineen.

Nämä olivat kyllä sopivan pieniä suupaloja jotka suorastaan sulivat suussa

Hankintoja

Ullalta tuli eilen tällainen paketti.

Vihdoinkin tilasin tuon kauan himoitsemani minimuffinipellin. Ja 1 kg:n valkoista massaa, 3piparimuottia: narsissi, pääsiäismuna ja lastenvaunut. Ruskeaa pastaväriä ja minimuffinivuokia. Ja keltaista sokerimassaa joka oli kauniin väristä.

Cookies-keksejä

Sain maistaa ystäväni tekemiä keksejä ja oli pakko kysyä reseptiä kun olivat suussasulavia.

Näitä on tehty maikkarin aamu-tv:ssä ja sieltä kopsailin reseptin. Nämä jäävät sopivat pehmeiksi.

   Rusina-Papaijakeksit

(24 kpl )

• 50 g kuivattuja papajoita (Itse laitoin 125g  tropical-mix sekoitusta)


• 75 g rusinoita


• 50 g valkosuklaata


• 125 g voita


• 1,5 dl fariinisokeria


• 2 tl vanilliinisokeria


• 1 kananmuna


• 1/2 tl suolaa


• 1 tl leivinjauhetta


• 2 1/2 dl vehnäjauhoja

Hienonna kuivatut hedelmät ja rouhi valkosuklaa. Vaahdota pehmeä rasva ja sokerit kuohkeaksi. Vatkaa joukkoon muna.

Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää taikinaan yhdessä kuivahedelmien ja valkosuklaan kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa se 24 osaan. Pyörittele taikinasta palloja ja painele ne litteiksi leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200-asteisen uunin ylätasolla noin kymmenen minuuttia.

Jäähdyttyään dippaa valkosuklaaseen tai pursota raitoja.

Jääkiekkomaila-koriste

Tällaisen tein viime viikonlopuksi ystäväni tekemään kakuun.

Tämä piti tehdä kahteen kertaan kun koira oli päässyt pöydälle ja syönyt ensimmäisen version :) Nyt se naurattaa mutta silloin ei kauheasti naurattanut.

Elikkä tämä tuli mustalla marsipaanilla päällystetyn kakun päälle.

Maila on noin 20cm pitkä. Tämä toinen versio taitaa kyllä näyttää kaukalopallomailalta, eka oli parempi