lauantai 28. joulukuuta 2013

Joulukakkuja

Tänä vuonna ei tullut kauheasti jouluksi leivottua. Joku laiskamato sen suhteen vissiin vaivannut.
Piparitalo jäi kokonaan tekemättä. Enkä pipareitakaan tehnyt. Lapset leipoivat mummulassa ja ne piparit riittivät meille. Yhden suklaisen täytekakun tein mummilaan


Ja pienempi suklainen kakku meidän ja siskoni perheen jouluun. Tämän lisäksi
kokeilin ensimmäistä kertaa tehdä piparijäädykettä, nam oli hyvää (siitä ei kuvaa)

 
Ja pari perinteistä piimäkakkua lähti lahjoiksi
 
 
 
 

tiistai 3. joulukuuta 2013

Possukakkua 18-vuotiaalle

Tätä lajia ensimmäinen kakku minulle.

Päällinen sokerimassaa. Välissä vadelmaa/valkosuklaata ja kinuskia.

torstai 7. marraskuuta 2013

Ellan 1-v Tikrukakku

Vuoden täyttävän Ellan kakkuun haluttiin Tikruaihetta. Tein kaksi kakkua ja yhden koristeen jonka sai siirrettyä sitten toiseen kakkuun.

Ritvan 50-v kakut "syksyteema"

Ritva halusi kakkuihinsa syksyiset värit ja teeman.



Suklainen "hääkakku"

Tällä suklaisella kakulla juhlistimme lokakuussa, mieheni veljen jo kesällä tapahtunutta vihkimistä.
Suklaata oli niin päällä kuin välissä ja pohjakin oli suklainen.

Joelin 18-v kakku

Taas nää päivitykset laahaa jäljessä.
Eli tämä kakku oli Joelin 18-v päiville. Kuva teetetty taasen Rouva veen cakefixissä :)

sunnuntai 13. lokakuuta 2013

Elinan 18-v kakku

Elina tykkää Hello Kittystä ja halusi kakkuunsa sitä aihetta. Tämmöiseen toteutukseen päädyin.


Mean kakku osa 2

Mean toinen kakku oli pinkki-vaaleanpuna sävyinen. Tyttömäistä ja hempeää.


Syksyiset synttärikakut

Kaksi samanmoista kakkua lähti syksyisissä väreissä synttäreille syyskuussa



Mean kakku osa 1

Laahaa nää päivitykset taas pahasti jälkijunassa.

Mea 8-v halusi kaverisynttäreille Monster High School- aiheisen kakun.


maanantai 26. elokuuta 2013

Tyttären 17-v kakku

Elokuun puolessa välissä juhlistettiin toiseksi vanhimman tyttäreni 17-v synttäreitä. Hän itse suunnitteli kakun  ja minä toteutin sen.


sunnuntai 25. elokuuta 2013

Hääkoriste

Minulla oli kunnia tehdä nuorimman tyttäreni kummitädin hääkakun päälle koriste. Koristeen hahmot eivät ole hääparin näköisiä vaan oli tarkoitus että siitä käy ilmi heidän harrastus, jonka parissa he aikanaan tapasivat ja jota kumpikin vielä harrastaa.

Kakkua ja vihannes/hedelmäkoristeita

Nää mun päivitykset laahaa vähän jäljessä. Elokuun alkupuolella olin pitämässä Hyvinkäällä Hyriassa keittiöpuolen henkilökunnan koulutuspäivillä pienen  esitelmän kakun kuorrutuksesta massalla ja sitten näytin joitain koristeita hedelmistä ja vihanneksista.
Hiukkasen jännitti kun ei aikaisempaa kokemusta tuollaisesta tilanteesta ollut.
No kunnialla taisin saada sen läpi vedettyä ja tässä aikaan saannoksia.
Täytekakun olin täyttänyt valmiiksi ja sen kuorrutin vaahtokarkin makuisella massalla. Ja päälle jo aiemmin valmistamia kukkasia. Kakku syötiin lopuksi kahvin kanssa. Heidän salaatteihin tein pienet koristeet ja sitten näytin joitain malleja. Aikaa oli muutama tunti joten eihän siinä ehtinyt kuin pintaraapaisun aiheista.

 

 
 
 


 

torstai 11. heinäkuuta 2013

Rippikakku osa 3

Työkaverini tytär pääsi ripille ja hänelle tein kakun. Toiveena oli valkoinen päällys ja raikkaita vaaleansinisiä ja vaaleanvihreitä kukkasia. Ja niillä toiveilla syntyi tällainen kakku.



 
Paljon Onnea Ellalle !!!

Rippikakut osa 2

Jesperin rippikakkuihin haluttiin Sinistä kukkaa, toinen kakuista avonainen raamattu ja pieni pyöreä varakakuksi. Kakuissa välissä valkosuklaa-mansikkamousse ja kinuski.





 
Onnea Jesperille !!!!

Valokuva-kirjakakku

50-vuotiaan kakkuun haluttiin kuva hänestä lapsena. Ja siitä se ajatus sitten lähti. Tehdään valokuva-albumi.  Ilma kakun tekohetkellä oli hieman haasteellinen. Kostea ja kuuma. Vaahtis massa meinasi sulaa käsiin mutta melko hyvä lopputulos siitä tuli.


 
 
Onnea sankarille !
 

Juhannus 2013

Juhannuksen vietimme uudella asuntovaunullamme Lammin Tilkkarissa. Mukaan täytin pienen manssukakun jonka sitten koristelin juuri ennen tarjoilua.
Tänä kesänä meidän perhe vaunuilee vähän enenmmän kuin aikaisempina vuosina jolloin meillä on ollut mummin vaunu lainassa.

 
Herkullista kesää kaikille!!!!
 

torstai 20. kesäkuuta 2013

Rippikakkuja osa 1

Jääkiekkoa harrastavalle pojalle haluttiin aiheeseen liittyvää kakkua. ja väritoiveena sininen. Ja tarkemmin ottaen hän pelaa maalivahtina, niin tuli sitten ensimmäisenä mieleen maila ja kiekko. Lisäksi haluttiin nimi ja päivämäärä. Kukkia ei hauttu, mutta mielestäni kakku tarvitsi ehdottomasti yhden sinisen ruusun ja sainkin sen laittaa hakutilanteessa kakkuun vasempaan ylänurkkaan. Kuvassa se ei ole paikoillaan. :)

Lisäksi juhliin lähti kala- ja lihavoileipäkakut.



Nea 6v

Meitin nuorimmainen täytti kesäkuun alussa 6v. Syksyllä aloitellaan sitten eskari :)
Juhlistettiin synttäreitä pienellä porukalla ja neiti sai puhkua tällaisesta kakusta kynttilää:

 
Lisäksi oli kinkkuvoileipäkakkua
 
 
Ja lisäksi muita herkkuja.

Ylppärikakut 2013

Laahaa nää päivitykset vähän jälkijunassa kun ei muka kerkeä laittamaan. Mutta josko nyt saisi ne ajantasalle. Eli tänä vuonna tein ystäväni tyttären ylppärijuhliin kakut. Täytekakut ja kala-ja lihavoileipäkakut. Tässä kuvia :
                                           
                                           Äidin toiveesta lakkikakku:

 
Tyttären toiveesta tämä kakku:

 
Kinkkuvoileipäkakku:

 
Lohivoileipäkakku:

perjantai 10. toukokuuta 2013

Omalle Äidille Mangohyydykekakku

Kävimme jo Helatorstaina Äitienpäivä käynnillä oman äitini luona.
Vein tällaisen mangokakun ja siskoni teki mokkapaloja.

sunnuntai 5. toukokuuta 2013

Kummityttömme Nooran 9v kakku

Kummityttömme Nooran synttäreitä juhlistettiin tänään. Tyttö toivoi jonkinlaisen kesähatun kakun koristeeksi ja kukkia.
Päätin laittaa ihania hempeitä keväisiä/kesäisiä värejä.

Päällinen vaahtismassaa ja koristeen sokerimassaa ja marsipaania.


 
Onnea Noora !!!

perjantai 3. toukokuuta 2013

Vappu 2013

Tänä vappuna en juurikaan leiponut. Simaa tehtiin 8 litraa. Ja nuorimman neidin hoitopaikassa oli vappunaamisiaset ja nyyttäreihin leivoin mokkapalamuffineita. Tein reilun satsin että jäi omallekkin porukalle niitä.